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価格：3085 円（税込）
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| 創業は明治44年。日本で最初の国立公園に指定された霧島の麓、天孫降臨で知られる霊峰、高千穂の峰が良く見える、この地に霧島町蒸留所があります。「明るい農村」、「農家の嫁」そして、「百姓百作」これが、「霧島町蒸留所」の農村三部作です。「百姓百作」(ひゃくしょうひゃくさく)の銘柄の由来は、福岡県嘉穂郡桂川町寿命にお住まいの古野隆雄さんが、いつも使われている言葉です。『もうすぐ田植えです。田植えがすむと合鴨を水田に放します。田畑輪作の田んぼには、トマト、ナス、かぼしゃ、おくら、スイカ、きゅうり、インゲン、サトイモ、キャベツ、レタス、ごぼう、なんでも作っています。山で鶏も飼っています。ドジョウも田んぼに放しています。鳥小屋や倉庫は、自分で作りました。土木、大工もします。山仕事もします。何でも自分でします。百の仕事をするから、「百姓」なんです。そして、何でも作るから「百作」なのです。創意工夫の世界、それが「百姓百作」です。』「百姓百作」の原料の、安納芋（あんのういも）は、鹿児島県種子島の安納地区周辺だけで収穫される極めて稀少なさつまいもです。中がオレンジで、カロチン、カルシウムなどの栄養素も多く含み、最も糖度の高いさつまいもです。加えて、本格焼酎の香味に変化をもたせるため、黄麹を使いました。黄麹は、白麹、黒麹と異なり、クエン酸を含んでいないので、普通に仕込めばもろみは、酸敗しやすい。このため清酒と同じく、酒母をつくり、もろみも比較的低温経過をとらねばなりません。焼酎製造業者にとって技術的に熟練を要するものです。 こだわりの逸品。ぜひ一度お試しください。ラベルには「芋のつる」を使った和紙を使っています。 水割り・お湯割り・ロック等お好みの飲み方で、お召し上がり下さい。 内容量・度数 1,800ml／25度 賞味期限 賞味期限は、ございませんが直射日光のあたる場所での保存は、避けてください。 生産地 鹿児島県霧島町 原材料 さつま芋・米こうじ 蔵元名 霧島町蒸留所 その他 お酒は20歳から！未成年者への酒類の販売は固くお断りしています！この商品は箱なしの為、宅配専用箱代として、1本の場合は別途155円(税込)、 2本の場合は別途260円(税込)、3本以上の場合は【リサイクルカートン】 又はプラスチック箱を使用させていただきますので、無料となります。 6本まで1個口になりますので、同梱がお得です。
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